Die Spargelsaison 2018 hat begonnen
(geschrieben am 14.04.2018)

Gestrigen Freitag hat die Spargelsaison auf dem Hardthof begonnen und wir haben wie gewohnt wieder unseren Hofladen täglich für Sie geöffnet.

Wir hoffen Sie haben Verständnis dafür, dass zu Beginn der Saison die Menge an geerntetem Spargel noch etwas geringer als gewünscht ausfällt und wir in den ersten Tagen deswegen eher zu knapp als zu üppig aufgestellt sind. Der etwas zaghafte Start ist begründet mit der relativ späten Kühlwetterphase die wir hatten. Wie üblich wird der überirdisch wachsende und damit noch mehr von den Wetterverhältnissen abhängige grüne Spargel noch etwas länger auf sich warten lassen und geschätzte ein, eher zwei Wochen später auf der Bildfläche erscheinen.

Sollten die Wetterverhältnisse sonnig und warm werden bzw. bleiben, kann sich das natürlich auch alles recht schnell ändern… 🙂


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