Archiv für April 2016

Weinprobe am 1. Mai
(geschrieben am 21.04.2016)

Die Spargelsaison ist im Gange und wie in den vergangenen Jahren möchten wir Sie auch diesmal herzlich zu unserer Weinprobe am Sonntag, den 1. Mai auf den Hardthof einladen.

Ein neues Jahr birgt die Gelegenheit für neue Entdeckungen: Die WG Laufen und die Weinküferei Herbster werden Ihnen ausgesuchte, aktuelle Weine aus ihrem vielfältigen Sortiment vorstellen. Ganz nach individuellem Geschmack und persönlichen Vorlieben lässt sich so der eigene Favorit der Saison erkunden.

Kulinarisch untermalt wird die Weinprobe mit feinsten Gaumenfreuden von Sternekoch Fritz Zehner von Zehners Stube aus Pfaffenweiler, bei denen unser Hardthof-Spargel eine tragende Rolle inne hat.

Ebenfalls mit von der Partie ist Peter Baer, der uns seinen regional produzierten Schinken ohne Nitrit oder Zusatzstoffe vor Ort präsentiert und verkosten lässt.

Einige Eindrücke von vergangenen Weinproben finden Sie in unserer Bildergalerie.

Weinprobe am 1. Mai 2016 auf dem Hardthof

Spargelsaison 2016 gestartet
(geschrieben am 15.04.2016)

Die Spargelzeit auf dem Hardthof hat begonnen! Ab morgen, Samstag, den 16. April, sind wir in unserem Hofladen wieder für Sie da.

Wie üblich in der Spargelzeit haben wir ab sofort jeden Tag von 9:00 bis 19:00 Uhr geöffnet – auch an Sonn- und Feiertagen. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass es zu Anfang nicht zuletzt auch aufgrund der etwas kühlen Witterung aktuell mit dem Spargel noch etwas gemächlich startet und unser Sortiment die ersten Tage etwas knapp bemessen sein könnte.

Ab wann gibt es Hardthof-Spargel?
(geschrieben am 03.04.2016)

Die Spargelsaison auf dem Hardthof ist im Anmarsch – aber sie benötigt noch ein bisschen Geduld.

Da zusätzlich zu unserer eigenen Ungeduld auch der eine oder andere Kunde nachfragt, möchten wir gern ein kleines Update geben: aktuell schätzen wir, dass es in ca. 2 Wochen (Mitte April) den ersten Hardthof Spargel geben sollte. Sobald der Startzeitpunkt genau feststeht, werden wir das hier auf unserer Website veröffentlichen.

Der Grund dafür, dass der erste regionale Spargel bereits gesichtet wurde aber die Saison auf dem Hardthof noch etwas auf sich warten lässt, ist der, dass wir uns bewusst gegen eine aus unserer Sicht unverhältnismäßige Saisonverfrühung mit Mehrfachfolien und Übertunnelung entschieden haben. Details und unsere Gedanken dazu haben wir in einem vergangenen Beitrag zusammengefasst, den wir hier gerne noch mal verlinken möchten.


Bildergalerien

Fotos mit Impressionen vom Hardthof

Restaurants und feine Küchen

Unsere Gastronomie- Kunden in der Region

Kalender

April 2016
M D M D F S S
« Mrz   Jun »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Beiträge nach Monat