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Frische Orangenmarmelade
(geschrieben am 13.02.2020)

Am kommenden Samstag den 15.02. – unserem letzten Hofladen-Öffnungstag vor der Pause – haben wir noch einmal eine Besonderheit in unserem Sortiment: unsere frisch gekochte, beliebte Orangenmarmelade nach bewährtem Rezept.

Hardthof Orangenmarmelade

Schinkenverkostung
(geschrieben am 29.11.2019)

Auch dieses Jahr wird Peter Baer seine ganz besonderen Schinkenspezialitäten in unserem Hofladen präsentieren.
Die Termine – jeweils die Samstage im Dezember vor der Weihnachtspause – stehen bereits fest und möchten wir jetzt schon einmal hier notiert wissen: schauen Sie gern vorbei!

Schinkenverkostung 2019 auf dem Hardthof: 7.12., 15.12. und 21.12.

Bei der Gelegenheit noch einige Herbststimmungen, bevor die eher weihnachtliche Wintersaison eingeläutet wird.

Herbstlicher Blätterboden
Rose im Herbst
Sitzgelegenheit vor dem Hofladen
Sitzgelegenheit vor dem Hofladen

Reiche Himbeerernte
(geschrieben am 01.10.2019)

Auch wenn das Wetter aktuell etwas eingetrübt hat – unsere Anlage mit der späten Himbeersorte trägt reichlich Beeren und lädt zum Selbstpflücken ein: innerhalb kurzer Zeit lässt sich bei Bedarf auch eine größere Menge selbstpflücken, um zum Beispiel Marmelade einzukochen.

Sollten Sie zeitlich etwas knapp aufgestellt sein und nicht Selbstpflücken wollen, gibt es unsere Himbeeren natürlich weiterhin auch zum direkten Einkauf. Speziell zur direkten Weiterverarbeitung bieten wir ihnen ein Eimerchen (ca. 3kg) vollreifer Beeren zum vergünstigten Preis. Bei Interesse bitten wir Sie, mind. einen Tag im voraus zu reservieren, da diese frisch gepflückt werden.

Für diejenigen, die sich die Beeren sichern wollen aber evtl. nicht direkt verarbeiten können, bieten wir gefrorene Beeren im Eimerchen. Hier gilt das Prinzip “so lange Vorrat reicht” – fragen Sie bei Interesse einfach kurz nach.

Unser Kürbisangebot hat sich weiter ausgedehnt. Seit kurzem bieten wir z.B. vorbereite Körbchen mit einer bunten Zusammenstellung unterschiedlicher, kleiner Deko-Kürbisse an. Frisch gekochte Kürbissuppe steht ebenfalls im Hofladen für Sie bereit. Sollten Sie lieber selbst eine Suppe kochen wollen, verlinken wir an dieser Stelle verlinken wir gern noch mal unser altbewährtes Kürbissuppenrezept.
In Kürze – vielleicht bereits zum kommenden Wochenende – haben wir auch wieder die bemalten Kürbisgänse – unten jetzt bereits beigefügt ein Foto noch aus dem vergangenen Jahr.

Bitte beachten Sie außerdem: an dem Feiertag kommenden Donnerstag (3.10.) bleibt der Hofladen geschlossen.

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